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重塑中國酒産區品牌文化價值,中國酒産區行走進醬酒源頭
日期:2020-06-05     浏覽:32    

  由中國食品藥品企業質量安全促進會指導、中國食品報中國酒周刊、中國食品藥品企業質量安全促進會發酵食品專委會等單位主辦,四川省葡萄酒與果酒行業協會協辦、中國葡萄酒協會聯盟支持,中國酒産區行大型調研宣傳活動正式啟動!

  聚焦三大類酒核心産區,全面深度聚焦産區發展,重塑中國酒産區品牌文化價值。走進中國白酒、葡萄酒、黃酒核心産區,用獨特的視角觀察解析産區,解讀産區獨特魅力和産區價值。

重塑中国酒产区品牌文化价值,中国酒产区行走进酱酒源头

重塑中国酒产区品牌文化价值,中国酒产区行走进酱酒源头

  首站:

  5月11日,采編團隊走進中國醬香白酒核心産區貴州仁懷,探訪醬香之源茅台酒鎮,觀美麗茅台之夜。

重塑中国酒产区品牌文化价值,中国酒产区行走进酱酒源头

  在貴州大學,與貴州大學教授、博士生導師、貴州省發酵工程與生物制藥重點實驗室主任、貴州大學釀酒與食品工程學院院長邱樹毅交談,聽權威院校專家解讀醬香文化與酒莊價值表達;

重塑中国酒产区品牌文化价值,中国酒产区行走进酱酒源头

重塑中国酒产区品牌文化价值,中国酒产区行走进酱酒源头

  與醬香小巨人、十大醬酒品牌之一的黔國酒業董事長王運萬品茶論酒,分享其難忘記憶對白酒的“切膚之痛”,到如今對白酒的“一生堅守”故事。

重塑中国酒产区品牌文化价值,中国酒产区行走进酱酒源头

重塑中国酒产区品牌文化价值,中国酒产区行走进酱酒源头

  與白酒專家、貴州省酒文化研究會會長梁正等交流座談,看“醬香大家族”品牌打造之路。

  (中國食品報中國酒團隊)